एगमार्क क्या है?

एगमार्क शब्द “AG” अर्थात Agriculture (कृषि) और “MARK” अर्थात Certification Mark (प्रमाणन चिह्न) के संयोजन से बना है। यह भारत सरकार द्वारा कृषि एवं खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता दर्शाने के लिए प्रदान किया जाने वाला एक प्रमाणन चिह्न (Certification Mark) है। यह शब्द मूल रूप से संसद में प्रस्तुत कृषि उपज (ग्रेडिंग एवं मार्किंग) अधिनियम से संबंधित विधेयक में शामिल किया गया था। एगमार्क एक स्वैच्छिक प्रमाणन चिह्न है, जो भारत में कृषि उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

एगमार्क कौन जारी करता है?
कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय के अंतर्गत विपणन एवं निरीक्षण निदेशालय (Directorate of Marketing & Inspection – DMI) एगमार्क प्रमाणपत्र जारी करता है। इसके लिए फरीदाबाद (हरियाणा) स्थित एगमार्क मुख्यालय कार्य करता है। यह व्यवस्था कृषि उपज (ग्रेडिंग एवं मार्किंग) अधिनियम, 1937 के अंतर्गत स्थापित की गई है, जिसमें समय-समय पर संशोधन किए गए हैं।

एगमार्क किन उत्पादों को कवर करता है?
वर्तमान एगमार्क मानक विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियां, अनाज, दालें, तिलहन, वनस्पति तेल, घी, मसाले, शहद आदि सहित 248 से अधिक उत्पादों को कवर करते हैं। यह संख्या समय-समय पर बदल सकती है।

एगमार्क कैसे कार्य करता है?
DMI कृषि उत्पादों की गुणवत्ता के लिए मानक निर्धारित करता है तथा उनके अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए देशभर से नमूने लिए जाते हैं। एगमार्क प्रमाणन देशभर में स्थित सरकारी एगमार्क प्रयोगशालाओं द्वारा संचालित किया जाता है, जो परीक्षण एवं प्रमाणन केंद्र के रूप में कार्य करती हैं।

नागपुर स्थित सेंट्रल एगमार्क लेबोरेटरी (CAL) के अतिरिक्त 11 प्रमुख शहरों – मुंबई, नई दिल्ली, चेन्नई, कोलकाता, कानपुर, कोच्चि, गुंटूर, अमृतसर, जयपुर, राजकोट एवं भोपाल – में क्षेत्रीय एगमार्क प्रयोगशालाएं (RALs) स्थापित हैं। ये प्रयोगशालाएं संबंधित क्षेत्रों के महत्वपूर्ण उत्पादों के परीक्षण में विशेषज्ञ हैं।

इन प्रयोगशालाओं में किए जाने वाले परीक्षणों में रासायनिक विश्लेषण, सूक्ष्मजीवविज्ञानी (Microbiological) परीक्षण, कीटनाशक अवशेष (Pesticide Residue) परीक्षण तथा अफ्लाटॉक्सिन विश्लेषण शामिल हैं।

एगमार्क प्रमाणपत्र के लाभ क्या हैं?
उत्पादों की गुणवत्ता का मूल्यांकन उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले किया जाता है।
उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने में सहायता मिलती है।
किसानों और उत्पादकों को उनकी उपज का उचित मूल्य प्राप्त करने में मदद मिलती है।
उत्पाद की विश्वसनीयता और बाजार में स्वीकार्यता बढ़ती है।
एगमार्क प्रमाणन यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद निर्धारित न्यूनतम गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है।
प्रमाणित उत्पादों के प्रति उपभोक्ताओं एवं उत्पादकों का विश्वास बढ़ता है।

आवेदन प्रक्रिया कैसे की जा सकती है?
एगमार्क प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए आवेदक के पास मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला, स्वच्छ एवं स्वास्थ्यकर परिसर, आवश्यक उपकरण तथा स्वच्छ पैकिंग कंटेनरों की व्यवस्था होना आवश्यक है।
आवेदक के पास FSSAI लाइसेंस, उत्पादन प्रक्रिया का विवरण, परीक्षण सुविधा तथा उचित पैकेजिंग व्यवस्था भी होनी चाहिए। एगमार्क प्रमाणपत्र के लिए DMI के डिजिटल प्लेटफॉर्म के माध्यम से ऑनलाइन आवेदन किया जा सकता है।

नवीनीकरण (Renewal) की प्रक्रिया क्या है?
एगमार्क प्रमाणपत्र की वैधता विभिन्न उत्पादों एवं श्रेणियों के अनुसार भिन्न हो सकती है। प्रमाणपत्र की समाप्ति से पहले निर्धारित अवधि के भीतर नवीनीकरण के लिए आवेदन किया जा सकता है।

एगमार्क के उल्लंघन पर क्या दंड है?
कृषि उपज (ग्रेडिंग एवं मार्किंग) अधिनियम, 1937 के अंतर्गत एगमार्क चिह्न का अनधिकृत उपयोग, गलत ग्रेडिंग या भ्रामक मार्किंग करना दंडनीय अपराध है। यदि कोई व्यक्ति बिना अधिकार के एगमार्क चिह्न का उपयोग करता है या उसका दुरुपयोग करता है, तो उसके विरुद्ध कानूनी कार्रवाई की जा सकती है। अपराध की गंभीरता के अनुसार जुर्माना या कारावास का प्रावधान लागू हो सकता है। अधिनियम के अनुसार ऐसे मामलों में छह माह तक के कारावास तथा पांच हजार रुपये तक के जुर्माने का प्रावधान किया गया है।

AGMARK और FSSAI में अंतर
FSSAI खाद्य पदार्थों की सुरक्षा (Food Safety) सुनिश्चित करता है, जबकि AGMARK कृषि एवं खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता (Quality Grading) को प्रमाणित करता है।

इस प्रकार दोनों का कार्यक्षेत्र अलग-अलग है, लेकिन कई उत्पादों के लिए दोनों का महत्व समान रूप से बना रहता है। अधिक जानकारी या मार्गदर्शन के लिए कृपया Frigate Imex से संपर्क करें।